Empanadas Don Campos - Südamerikanisches Fingerfood made in Göstling/Ybbs

Was sind „Empanadas“?

Empanadas sind gefüllte Teigtaschen, welche man mit den Händen isst, Finger Food sozusagen.
Sie sind ganz typisch in ganz Südamerika und werden in vielfältigen Variationen zubereitet.
Empanadas selbst zu machen ist ein sehr aufwendiger Prozess, aber das Resultat ist sehr köstlich.
Für die Zubereitung setzen wir auf Qualität und so werden Produkte aus der Region wie Rindfleisch, Wild und Eier verwendet.

Unsere Füllungen

Empanadas de carne

Empanadas de carne

(mit Rindfleischfüllung)

Empanadas Humita

Empanadas Humita

(Mais, Zwiebel, Parmesan)

Empanadas de jamón y queso

Empanadas de jamón y queso

(Schinken und Käse)

Empanadas Vegan

Empanadas Vegan

(Bohnen, Zwiebel und Mais)

Empanadas Vegetarisch

Empanadas Vegetarisch

(Spinat, Schafkäse)

Empanadas de venado

Empanadas de venado

(Wild)

Was passt dazu?

Empanadas kann man als Vorspeise servieren, man rechnet 2 Stk. pro Person, oder als Hauptspeise: 5 bis 6 Stk. pro Person.

Je nach Ort und Gelegenheit passen zu Empanadas alle Getränke.

Meine Empfehlung:
Rotwein oder Bier

Empanadas eignen sich hervorragend für

  • Weinverkostungen,
  • Ausstellungen,
  • Eventveranstaltungen und
  • private Feiern.

Mindestbestellmenge 10 Stk.

Zubereitung

Empanadas Don Campos - Südamerikanisches Fingerfood made in Göstling/Ybbs

Wir liefern unsere Empanadas

  • fertig gebacken
    speziell für Partys, Weinverkostungen, etc.
  • in gefrorenem Zustand
    für Privatkunden
Empanadas werden im Ofen oder in der Fritteuse zubereitet.

Ofen auf  250° Heißluft aufwärmen und die gefrorenen Empanadas ca. 15 Min. backen.

Meine Empfehlung: Empanadas nach 8 Min. mit Eidotter bestreichen. Danach weitere 4 Min. fertig backen.

Die gefrorenen Empanadas direkt in die Fritteuse legen  und bei 180° goldbraun frittieren.

Wie alles begann …

Auf die Frage „Wann gibt es wieder Empanadas?“, ist unsere Idee geboren. Wir haben zu speziellen Anlässen, wie Firmungen, Geburtstagspartys, etc. Empanadas serviert und uns damit sehr beliebt gemacht!

Diese Firma widme ich Alberto Campos, meinem Vater.

Von ihm kam der Funke, der das Feuer der Neugier und Kreativität entflammt hat. Er war nicht nur ein liebevoller Vater, sondern ein hervorragender Koch!

Das Wort „Don“ bedeutet in unserer Umgangssprache Herr/Chef und es wird damit Respekt, Hochachtung und Verehrung ausgedrückt.

Ab sofort haben auch Sie die Möglichkeit Empanadas bei uns zu kaufen und nach belieben fertig zu backen oder frittieren!

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und auf Ihr Feedback!

Alles Liebe!
Gloriana Campos

Bestellen

Egal ob im kleinen Rahmen (Geburtstage, Taufen, Firmenmeeting, etc.) oder für großen Events, wir beraten Sie gerne über die Menge und die passende Füllung!!

Wir beliefern Privathaushalte in Göstling und Umgebung mit tiefgefrorenen Empanadas 1 x pro Woche. Mindestbestellmenge 10 Stk.

Firmen oder größere Events in Göstling und Umgebung, beliefern wir nach Vorbestellung mit frisch gebackenen Empanadas. Mindestbestellmenge 30 Stk.

Kontaktieren Sie uns:
Gloriana Campos
gloriana@empanadas.info
0660/81 44 44 5

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