Empanadas sind gefüllte Teigtaschen, welche man mit den Händen isst, Finger Food sozusagen.
Sie sind ganz typisch in ganz Südamerika und werden in vielfältigen Variationen zubereitet.
Empanadas selbst zu machen ist ein sehr aufwendiger Prozess, aber das Resultat ist sehr köstlich.
Für die Zubereitung setzen wir auf Qualität und so werden Produkte aus der Region wie Rindfleisch, Wild und Eier verwendet.
Unsere Füllungen
Empanadas de carne
Empanadas de jamón y queso
Empanadas Vegan
Empanadas Vegetarisch
Empanadas kann man als Vorspeise servieren, man rechnet 2 Stk. pro Person, oder als Hauptspeise: 5 bis 6 Stk. pro Person.
Je nach Ort und Gelegenheit passen zu Empanadas alle Getränke.
Meine Empfehlung:
Rotwein oder Bier
Empanadas eignen sich hervorragend für
- Weinverkostungen,
- Ausstellungen,
- Eventveranstaltungen und
- private Feiern.
Mindestbestellmenge 10 Stk.
Zubereitung
Wir liefern unsere Empanadas
- fertig gebacken
speziell für Partys, Weinverkostungen, etc. - in gefrorenem Zustand
für Privatkunden und Gastronomie
Empanadas werden im Ofen oder in der Fritteuse zubereitet.
Ofen auf 230° Heißluft aufwärmen und die gefrorenen Empanadas ca. 12 Min. backen.
Meine Empfehlung: Empanadas nach 8 Min. mit Eidotter bestreichen. Danach weitere 4 Min. fertig backen.
Die gefrorenen Empanadas direkt in die Fritteuse legen und bei 180° goldbraun frittieren.
Auf die Frage “Wann gibt es wieder Empanadas?”, ist unsere Idee geboren. Wir haben zu speziellen Anlässen, wie Firmungen, Geburtstagspartys, etc. Empanadas serviert und uns damit sehr beliebt gemacht!
Diese Firma widme ich Alberto Campos, meinem Vater.
Von ihm kam der Funke, der das Feuer der Neugier und Kreativität entflammt hat. Er war nicht nur ein liebevoller Vater, sondern ein hervorragender Koch!
Das Wort „Don“ bedeutet in unserer Umgangssprache Herr/Chef und es wird damit Respekt, Hochachtung und Verehrung ausgedrückt.
Ab sofort haben auch Sie die Möglichkeit Empanadas bei uns zu kaufen und nach belieben fertig zu backen oder frittieren!
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und auf Ihr Feedback!
Alles Liebe!
Gloriana Campos
Bestellen
Egal ob im kleinen Rahmen (Geburtstage, Taufen, Firmenmeeting, etc.) oder für großen Events, wir beraten Sie gerne über die Menge und die passende Füllung!!
Wir beliefern Privathaushalte in Göstling und Umgebung mit tiefgefrorenen Empanadas 1 x pro Woche. Mindestbestellmenge 10 Stk.
Firmen oder größere Events in Göstling und Umgebung, beliefern wir nach Vorbestellung mit frisch gebackenen Empanadas. Mindestbestellmenge 30 Stk.
Kontaktieren Sie uns:
Gloriana Campos
gloriana@empanadas.info
0660/81 44 44 5
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